わたしがセブ島に来たばかりの頃は、あまりおいしいと思えるケーキに巡り合えなかったのですが、最近はめきめきとセブ島のケーキがおいしくなっています。
ここでは、日本人の舌に合いそうな、おいしいケーキをご紹介しましょう。
セブ市にあるStreet Scape (ストリート スケープ) という商業施設内にある、Café Merci (カフェ メルシー) が、わたしのセブ島ベストケーキです。
オーナーさんが韓国の方らしく、ケーキは日本のケーキとほぼ同じ、ふわふわの口当たり。
なんなら、クリームは日本の一般的なケーキよりおいしいかも？というくらいなめらか。
フルーツごろごろ系が好きな方には、セブ島のフルーツがてんこもりなフルーツタルトもおすすめですよ。
セブ島に数店舗あるTightrope Coffe (タイトロープ コーヒー) は、ケーキ屋さんではなく、いわゆるカフェ。
ここではぼそぼそしていない、とてもなめらかなチーズケーキが食べられます。
重ための中身がつまったチーズケーキもいいんですが、日本のしっとりとしたチーズケーキを探していたときに発見し、とても嬉しかったです。
お店の看板メニューでもあるようで、よく食べている人を見かけます。
Plaza Nouvelle (プラザ ヌーヴェル) という商業施設1階 にある、Café Des Amis (カフェ デス アミ)。
こちらもカフェなのですが、食事もそこらのレストラン顔負けなくらいのおいしさ。
そして、ケーキもいろいろな種類が用意されています。
特にチョコレート系ケーキが、濃厚でとてもおいしいのです。
テラス席で、セブ島の太陽の光を浴びながら食べるケーキは、最高に爽やかな味わい。
以上、セブ島で食べられる味に間違いないケーキをご紹介しました。
みなさんもセブ島に来たら、ぜひ味わってみてくださいね。