セブ島には多くの韓国人の方がいます。
そのため、韓国系スーパーマーケットを見かける機会が、本当に多いのです。
なかでも、空港があるマクタンエリアに位置し、最大級の規模を誇るH Mart (エイチ マート) は、24時間営業で多くの人が訪れています。
野菜や果物は、現地のスーパーマーケットでは購入できないものも、ときどき出ています。
れんこんやごぼうなど、セブ島では滅多にお目にかかれないけど、日本で当たり前の根菜が並んでいることも。
また、セブ島では買えない種類のさくらんぼを見つけたときは感動しました。
毎日必ず売っているわけではないのですが、ときどき思いがけない生鮮食品を見かけるので、訪ねるのが楽しくなります。
日本では、皮無し薄切り肉 (豚・牛) がいつでも売っていて、本当にありがたいです。
一方、ここセブ島では、特に豚肉のほとんどが皮つき！
そのうえ、豚の皮は捨てるところではなく、食べるところなのです。
しかし、日本人のわたしがつくる豚・牛肉料理は、やはりほとんどが皮無しの料理になりがち。
このH Martでは、皮がついてない肉を買うことができるので、思う存分日本の家庭料理をつくることができます。
さらに嬉しいのが、手ごろな価格でお弁当を売っているところ。
また、屋台飯 (韓国の屋台で売っているような料理) をその場で買って、食べられるイートインコーナーもあるので、フラッと立ち寄っても気軽に楽しめます。
また、好きなインスタントラーメンをその場で食べられたり、数種類のコーヒーが楽しめたりするカフェも。
家族や友達と来ても、ひとりで来ても、日本人にとってなにかおいしい発見があるH Mart。
少しフィリピン以外のものも感じてみたくなったら、訪れてみるといいかもしれません。
【1Peso (ペソ)=2.6円 2025年7月現在】