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title: 秘伝のジンジャーソースが絶品！ジンジャーチキン【知りたい！現地の暮らし】
description: 秘伝のジンジャーソースが絶品のシンガポール名物、サムスイ ジンジャーチキンを紹介。レタスで包んで楽しむ一品。お土産にもおすすめのジンジャーソースも購入可能。
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[シンガポールの観光・ローカル情報ブログまとめ ](https://mybus-ap.com/singapore-blog)

# [秘伝のジンジャーソースが絶品！ジンジャーチキン【知りたい！現地の暮らし】](https://mybus-ap.com/singapore-blog/ginger-chicken)

 作成者: [マーケティング K.N](https://mybus-ap.com/singapore-blog/author/kn)｜Feb 6, 2025 2:33:42 AM

 

今回ご紹介するのは、ジンジャーソースが絶品の**Samsui Ginger Chicken (サムスイ ジンジャーチキン）。**

シンガポールで人気のチキン料理といえば、チキンライスですが、チキンライスと違って、ご飯と一緒には食べません。

日本では、まだあまり知られていませんが、現地の人や、シンガポール在住日本人に大人気の料理です。

 

**ジンジャーチキンとは？**

サムスイ ジンジャーチキンは、シンガポールに10店舗以上ある中華料理店、Soup Restaurant 三盃雨件 (スープ レストラン) の**名物メニュー。** 

しっとり蒸されたチキン、きゅうりにジンジャーソースをかけて、シャキシャキとしたレタスに包んで食べます。

 

チキンは、どうやって料理するとこんなにしっとりするの？と、お店の人に聞きたくなる柔らかさ。

 

そしてなんといっても、中央の小皿にたっぷりと盛られている、**ジンジャーソース**が絶品です。

しょうがの香りが効いてさっぱりとしていて、いくらでも食べたくなるクセになる味。甘めの味付けなので辛くなく、子どもも美味しい！と食べていました。

 **レタスはおかわり無料**なので、足りなくなったら気軽に頼みましょう。

 

値段は、小さいサイズが21.9 SGD (約2560円) 、大きいサイズが42.9 SGD (約5020円)。

 

小さいサイズでも4人くらいなら、シェアして食べるのに十分満足できる量です。

 

**ジンジャーソースはお土産にも**

 

ジンジャーチキンにつけて食べるジンジャーソースは、**お店のレジ前でも、スーパーでも購入できます。**

****

 

1瓶、7 SGD (約820円)でお土産にもオススメ。 

我が家では冷蔵庫に常備していて、チキンはもちろん、サラダのドレッシングに入れて使っています。

 

スープレストランは、ジンジャーチキン以外にも、スープやチャーハンもおいしいですよ！

ランチでもディナーでも、満足できること間違いなしのレストランです。

 

**Soup Restaurant ****三盃雨件**

Webサイト : [https://www.souprestaurant.com.sg/](https://www.souprestaurant.com.sg/)

 

**Paragon (****パラゴン) 店**

住所 : 290 Orchard Road #B1-07 Paragon Shopping Centre  Singapore, 238859

営業時間 : (月〜木) 11:00 – 21:30、(金～日) 11:00 – 22:00　(ラストオーダーは閉店30分前)

電話番号 : +6563336228

【1 SGD (シンガポールドル) =約117.1円 2024年7月現在】

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