「せっかくの台湾旅行、1分1秒をむだにしたくない！」
そんな思いで、朝7時スタートの「JTB主催・台北朝さんぽ雙連エリアコース」に参加してきました。
まずは、朝ご飯からスタート。
豆乳屋さん、おかゆ屋さん、肉まん屋さん、そして、春巻き屋さんの4店舗から好きなお店を選べるとのこと。
まるで、オーダーメイドのようでワクワクしました。
迷った末に私が選んだのは、地元でも評判が高いというおかゆ屋さん。
朝市の通りを抜けて、細い小道を奥へ奥へと進んでいきます。
すると、第五家麵線･鴉片粥 (ディウージャーミエンシィエンヤーピエンチョウ/第五家台湾あんかけそうめん･アヘン粥) という名前のお店に着きました。
メニューには15種類のおかゆと、7種類の台湾風あんかけそうめんがありました。
いちばん人気のメニュー「魔法鴉片粥 (モーファヤーピエンチョウ / マジックアヘン粥 ) 」は、椎茸、ピータン、肉そぼろなどがのったうま味たっぷりのおかゆ。
こちらは、1杯100元 (約501円) でした。
また、動物性不使用のメニューも豊富で、ベジタリアンやヴィーガンにもやさしいお店です。
私は「素金牌鴉片粥 (スジンパイヤーピエンチョウ/ベジ金メダルアヘン粥 ) 」を注文しました。こちらは、1杯80元 (約401円) 。
豆腐乳 (ドウフールー/フニュウ) 、ピータン、素鬆 (スソン/ベジデンプ ) という3種のトッピングがのったおかゆでした。
豆腐乳は、塩水で発酵させた豆腐のこと。こちらの店では、エノキが加えられていて、日本の甘味噌に似たまろやかな味が楽しめました。
ピータンは、おかゆとの相性も抜群。
素鬆は、サクサクした甘じょっぱいふりかけのようなものでした。
さらにテーブルには、大根のピリ辛漬物がおかれており、好きなだけトッピングOK。
シャキッとした歯応えと辛味が加わることで、あっという間に完食してしまいました。
気づけば、お店の前には地元客の行列が……
「こんな隠れた場所にあるのに!?」と、その人気ぶりにおどろきました。
朝食後は、地元市場「雙連朝市 (スワンレンチャオスー / ソウレン朝市 ) 」へ。
日本では “市場＝野菜や肉、魚” というイメージが強いかもしれません。
しかし、ここは生鮮食品だけでなく、お惣菜、衣類、日用品までそろう、“なんでも市場” です。
そして、7月の台湾は、マンゴーとライチがおいしい季節。
市場にも、たくさん並んでいました。
おいしそうな点心なども、いろいろありましたよ。
さらに、台湾の伝統スイーツ「豆花 (ドウファ/豆腐プリン) 」も発見。
試食させてもらい、やさしい甘さとなめらかな舌触りにいやされました。冷蔵必須でなければ、日本に持ち帰りたかった逸品です。
朝市の通り沿いには、学業の神様をまつる「文昌宮 (ウェンチャンゴン/ブンシュウキュウ) 」があります。
お線香は無料で1人2本まで配られており、これは「誰でも平等にお参りできるように。」と、寄付によって運営されているとのこと。
おどろいたのは、そのお線香のサイズ。太く、なんと30㎝ほどもありました。隣に設置されている着火台で、自分で火をつけます。
移動するときは、火のついた先を斜め前に倒して持たないと、灰が自分に落ちて、火傷してしまうので要注意です。
参拝は、まず道路側正面にある香炉の前に立ち、自分の名前と生年月日を述べて自己紹介。その後、お線香を1本立てましょう。
次に、神様の前に移動し、願い事を心の中で唱えて、2本目のお線香を神前の香炉に立てて参拝は終了です。
また、無料でおみくじも引けるのが楽しいポイント。
大きな筒の中に、細長い木の棒が入っています。
それを軽くシャッフルし、1番上に出ている棒を取りだしました。
番号が書かれており、その番号の引き出しからおみくじを引く仕組みです。
その後、地元のスーパー「全聯福利中心-中山雙連店 (チュエンリエンフリーチョンシン - チョンサンスワンレンディエン/ゼンレン福利センター - 中山ソウレン店) 」へ。
1階は生鮮食品、2階はお菓子や調味料、日用品など、常温保存ができる商品がずらり。
なかでも、おどろいたのが「烹大師 (ポンダスー/ほんだし ) 」。
見なれた商品かと思いきや、日本では未発売のホタテ味でした。これを、お土産に買う日本人も多いそうですよ。
ツアー最後には、ガイドさんから地図をもらい、各自自由行動へ。
台湾の暮らしや文化を、より深く知ることができる貴重な時間になりました。
【1元 (ゲン元) = 約5円 2025年7月現在】