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title: 台湾人は「中秋の名月」に焼肉を食べる！その由来は？【知りたい！現地の暮らし】
description: 台湾の中秋節では、焼肉を楽しむ独特の習慣があります。その由来と現地の雰囲気を紹介します。
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# [台湾人は「中秋の名月」に焼肉を食べる！その由来は？【知りたい！現地の暮らし】](https://mybus-ap.com/taiwan-blog/harvest-moon)

 作成者: [現地リポーター チーム](https://mybus-ap.com/taiwan-blog/author/local-reporter)｜Nov 20, 2025 7:00:00 PM

日本では「中秋の名月」や「十五夜」として知られる「中秋節」。

毎年旧暦の10月15日が中秋節にあたり、台湾では春節（旧正月）や端午節（端午の節句）と並んで重要な節句となっています。

 

中華圏の中秋節の伝統的な楽しみ方は、月餅を食べたり、柑橘類のブンタンを食べたり、月を見たりすること。

ですが台湾では独特の習慣として、家族や友人で集まって焼肉やバーベキューを楽しむ文化があります。

 

今回はその由来や様子をご紹介します。

## **中秋節に焼肉を食べることになった由来**

なぜ、台湾でのみ中秋節に焼肉を食べる習慣があるのでしょうか。

 

由来は諸説ありますが、1970～80年代に放映された焼肉のタレのテレビCMがきっかけという説を信じている人が多いです。

現代の台湾では「中秋節=焼肉・バーベキュー」という考え方は、かなり一般的になっています。

ベジタリアンの人たちですら、肉を使わないバーベキューを楽しむほどです。

 

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## **スーパーに並ぶ焼肉・バーベキュー用品**

中秋節が近づくと、スーパーや日用品店には、焼肉のタレや木炭、紙皿といった、バーベキューに欠かせないグッズが並びます。

 

 

自宅近くのスーパーにも、このように特設コーナーができていました。

 

## **実際に台湾人のバーベキューに参加してみた**

私も今年の中秋節は、台湾人の友人に誘われてバーベキューに参加しました。

 

 

この日参加したのは、家の軒先で楽しむスタイルです。

台北市内を始めとする住宅密集地では、このような光景はあまり見かけませんが、一部の公園ではバーベキューが許可されています。

焼肉店もこの時期はかき入れ時だそうです。

 

 

バーベキューなのでお肉はマストですが、台湾ならではの食材もあります。

その一つが食パン！

そのまま食べてもよし、食材を挟んでもよし。

 

何の変哲もない食パンですが、バーベキューで食べるととてもおいしく感じるから不思議です。

 

 

こちらも日本ではなかなか見かけない食材ですね。

茭白筍 (ジャオバイスン) 、日本語では「マコモダケ」というイネ科の植物で、皮をむいて食べます。

 

 

タケノコに似た味わいで、クセになります。

皆さんも、中秋節の時期に台湾に来たら、バーベキューをしている人たちがいないか探してみてはいかがでしょうか。

思わぬ発見があるかもしれません。

 

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