Vietnam (ベトナム) 、Danang (ダナン) 旅で外せない名店として紹介したいのが、「Madame Lân (マダム ラン) 」。
川沿いに位置し、開放感のある空間で本格ベトナム料理を楽しめることから、旅行者だけでなく地元の人にも親しまれているレストランです。
実際に、食事に行ってきた様子をレポートします♪
「Madame Lân」は、観光の中心エリアからもアクセスしやすく、初めてダナンを訪れる人でも立ち寄りやすい立地です。
店内に一歩足を踏み入れると、世界遺産の「Hội An (ホイアン) 」を思わせるランタンやおしゃれなインテリアが広がります。
まるで、昔ながらの街並みに足を踏み入れたような感覚になりました。
観光客向けの大型レストランでありながら、料理の質や雰囲気の高さが評価され、ミシュランガイドにも掲載。
ダナンを代表する名店となっています。
「Madame Lân」最大の魅力は、ベトナム北部から南部まで、地域色豊かな料理をまとめて楽しめること。
▲海鮮入り青マンゴーサラダGỏi xoài hải sản (ゴイ ソアイ ハイ サン)
新鮮な海鮮料理や鍋料理など、メニューの幅がとにかく広く、日本人にも食べやすいマイルドな味付けが多かったです。
▲エビと豚肉入りのもち米団子 Bánh ít trần nhân tôm thịt (バイン イッ チャン ニャン トム ティット)
いろいろな料理を味わいたいなら、複数人で訪れてシェアするのがおすすめ♪
▲鶏肉入り麺料理Mi Quảng gà rút xương (ミー クアン ガー ルット スーン)
川沿いの景色とともに味わう食事は、ダナン滞在の良い思い出になりました。
写真映えも抜群なので、ゆったりとしたダナンの夜を楽しみたい人にぴったりですよ。ぜひ、一度訪れてみてくださいね！