セブの言葉、ビサヤ語で「セブの市場」を意味する、Sugbo Mercado (スグボ メルカド)。
セブ島では、ナイトフードパークの総称となっています。
IT Parkのスグボメルカド
おそらく、セブ島で1番賑わっているのが、IT Park (アイティー パーク)というエリアにある、Sugbo Mercadoです。
場所は、IT Parkにある大きなショッピングモール、Ayala Mall Central Bloc (アヤラ モール セントラル ブロック) 正面の大きな広場。
入り口には大きな看板があるので、すぐにわかります。
いろいろな食べ物が楽しめる!
なかに入ると、たくさんの屋台がひしめきあっています。
軽食からがっつりした食事、スイーツなど、さまざまな食べ物が楽しめる場所です。
フィリピン料理のお店は、お手頃な値段ということもあり、地元の人たちにも外国人にも人気。
ラーメンなど、日本食のお店もあります。
本格的な味ではないけれど、安く食べられるのでこちらも人気があるようです。
子供たちは、フルーツ飴がお気に入り。

日本のお祭りを、彷彿とさせますよね。
夕方の早めの時間がおすすめ
外国人にも、地元の人たちにも大人気のSgubo Mercdo。
夕飯どきは本当にすごい混雑で、席を取るのもやっとです。
なので、夕方早めの時間から、訪れるのがおすすめ。
バンド演奏もあり、フィリピンの陽気な雰囲気を楽しむのにうってつけなので、ぜひ訪れてみてください。
【1Peso (ペソ)=約2.6円 2025年4月現在】
Sugbo Mercado
住所 : Garden Bloc, Inez Villa Street, Cebu IT Park, Cebu City, Philippines
営業時間 : 16:00~24:00 火~日
電話番号 : +63 0917 311 5777