Singapore（シンガポール）

1年中、暑いシンガポール。そんな暑いなかでも食べたくなる、醸豆腐  (Yong Tau Foo/ヨントーフ) をご紹介します。

日本に住んでいるときから、図書館通いが大好きだった私。

旧暦の7月から1ヶ月間 (2024年は8月4日〜9月2日) 、シンガポールは「ハングリー・ゴースト・フェスティバル」というお盆の季節。

街を歩いていると、ついつい目の前にひろがる景色に意識が行きがちですが、シンガポールに来たら、ぜひ空を見上げてみてください。

Singapore (シンガポール) のソウルフードのひとつに、

“ウェットマーケット”とは、魚や肉、野菜、果物など生鮮食品を取り扱う市場のこと。

シンガポールの人はどんな場所に住んでいるの？

日中は暑いシンガポールですが、夜はかなり涼しくなり過ごしやすくなります。