インドネシアのスーパーマーケットを訪れると、鮮やかな色やユニークな形のフルーツが目に飛び込んできます。
奇抜な見た目のものも多く、初めて挑戦するには少し勇気がいるかもしれません。
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インドネシアの街では、「JAMU (ジャムウ) 」という言葉をよく見かけます。
これは、地元で親しまれている伝統的なスパイスドリンクのことです。
昨年2024年にオープンして話題になっていた、Sanur (サヌール) のショッピングモール「ICON BALI (アイコン バリ) 」。
